Portiamo la Valpolicella in tutto il mondo dal 1910
Vino, storie e tradizione centenaria
Nel cuore della Valpolicella, la nostra famiglia produce vino da quattro generazioni.
L’esperienza incominciata con il bisnonno Giuseppe gia nel 1910, continuata con il nonno Attilio e sempre più perfezionata dal papà Renzo e dallo zio Dino, ha portato fino a noi il grande amore per la terra di questa gente umile e semplice.
Un omaggio al fondatore della Cantina Spada
Renzo Spada, fondatore della Cantina Spada, viene soprannominato da sempre: “El Cencio”, usanza frequente nelle corti rurali in Valpolicella degli anni ‘50. Amante dei propri terreni e della vita nei campi, ma anche di tutto ciò che la natura riesce a regalargli.
Dalla sua dedizione ed esperienza soprattutto nelle tecniche di appassimento delle uve, nasono un vino rosso, dal carattere forte e persistente e un vino bianco strutturato dalla grande capacità d’invecchiamento
La nostra
selezione di vini
I vini della Valpolicella devono il loro prestigio ad un territorio unico e variegato, ma anche alla ricchezza dei principali vitigni autoctoni che costituiscono una perfetta fusione di quella che è l’espressione di questa zona.
Un assaggio della Valpolicella
dal nostro territorio
Prenota o regala
una visita con degustazione
Puoi scegliere che tipo di visita fare nelle nostre cantine, un assaggio oppure un vero tour eno-gastronomico con i tuoi amici per gustare i prodotti tipici della nostra zona. Saremo felici di ospitarvi
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