
Garganega
Vino Bianco Verona IGT
Vino bianco con fermentazione a freddo per circa 20 giorni del solo mosto fiore, preserva il colore, aromi e profumi di un vitigno da sempre presente nelle valli della Valpolicella classica: la Garganega.
Dettagli
Zona di produzione
Vigneti in zona classico-storica della Valpolicella
Vitigni
Garganega 100%
Tasso alcolico
12 % vol.
Vinifcazione e maturazione
In acciaio a temperatura controllata
Colore
Giallo paglierino
Profumo
Mandorla, fiori bianchi
Sapore
Armonico, fresco e vellutato
Abbinamenti e temperatura di servizio
Primi piatti di pesce, carni bianche, formaggi freschi a 7° C
