Dulcis
Recioto della Valpolicella Classico DOCG
Vino rosso storico della Valpolicella, ha sempre ricoperto un ruolo di notevole importanza per la nostra azienda, prodotto con le migliori uve a disposizione messe in appassimento per circa 4 mesi.
Dettagli
Zona di produzione
Vigneti della zona classico-storica della Valpolicella
Vitigni
Corvina Veronese 20%
Corvinone 40%
Rondinella 40%
Tasso alcolico
14 % vol.
Vinifcazione e maturazione
In acciaio e vetrocemento e In botti di rovere francese
Colore
Rosso rubino intenso di grande concentrazione
Profumo
Ricco e fruttato con sentori di amarene e ciliegie mature
Sapore
Piacevolmente dolce senza esagerazione richiami a confetture di frutti rossi
Abbinamenti e temperatura di servizio
Pasticceria secca, leggermente fresco a 16°C
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